3月22日下午，管理服务处组织开展春季学期食品安全专题培训，邀请第三方监管合作单位来校（院）进行指导授课。来自学员中心、学苑大厦、和餐厅的工作人员共100余人参加培训。
       培训会详细解读了餐饮服务通用卫生规范，并结合日常工作中易忽视的食品安全问题以及典型案例，着重讲解了食品安全管理需要重点把握的问题，从原材料采购、验收和贮存，到食品加工、配送与供餐，从食品留样、餐厨具清洁维护，到废弃物管理、有害生物防治及人员健康管理，让全体参训人员对食品安全管理有了深刻认识。
     下一步，管理服务处将牢固树立服务意识，进一步压紧压实食品安全责任，以“时时放心不下”的使命感，切实加大食品安全监管力度，着力提高全体学员和教职工的满意度，加快推动后勤管理服务事业再上新台阶。